

Foto: Thomas Wal
Vi välkomnas till restaurangen av inredningen som ger känslan av en lite lyxigare pizzeria, men med statyer av gamla persiska kungar och göttig orientalisk disko skvalandes i bakgrunden. På Shiraz serveras grillspett och vi älskar finkebab, som är en tvättäkta svensk tradition ända sedan Karl XII:s dagar. Han fastnade som bekant i Turkiet ett par år.