Krogen på Götaplatsen erbjuder helt enkelt en riktigt bra restaurangupplevelse.
Foto: Thomas Wal.
Mr P
↧
Mr P
↧
Fee Fi Fo Fum
Göteborgs nya ramenställe – en perfekt avvägd umamidröm.
Om man inte riktigt vet var man ska leta är dörren till Fee Fi Fo Fum kanske inte helt lätthittad, uteserveringen flyter lätt ihop med Markets dito och lokalen är storlek pytteliten. De flesta sittplatserna är placerade vid bardisken som löper runt det öppna köket. Är du ute efter tända ljus och vita bordsdukar är du på fel ställe.
Fee Fi Fo Fum
↧
↧
Pivo Bar & Kök
Vi besöker centraleuropeiska Pivo, som gömt sig i en park ett stenkast från Götaplatsen.
Jag är mitt uppe i att försöka lokalisera Pivo när jag får ett sms från mitt sällskap som redan är på plats: “jag hade ingen aning om att det här fanns.” Väl framme kan jag inte annat än hålla med. Bakom en mur, i samma byggnad som Stadsarkivet, ligger restaurangen i en liten park.
Maten här är centraleuropeisk, men med inslag av svensk husmanskost. Vi väljer att inleda med en charkbricka och en råbiff.
Pivo
↧
Smörgåsbaren
Hur är det egentligen att äta en måltid där alla rätter serveras på bröd? Vi har testat.
Hur är det egentligen att äta en måltid där alla rätter serveras på bröd? Vi har besökt nyöppnade Smörgåsbaren.
Även om krogboomen i Göteborg har stannat av något dyker det fortfarande upp en och annan nykomling. Det är folk från Salt & Sill och Hello Monkey som står bakom Smörgåsbaren, som ligger granne med Domkyrkan.
Smörgåsbaren
↧
Bekk
Nyöppnade Bekk drivs av Bhoga och The Rovers respektive ägare. Men hur bra är det?
Det hjälper tyvärr inte att krögarna bakom nyöppnade Bekk är några av stans mest framstående – vi är ganska besvikna när vi lämnar stället.
Bekk är näst intill tomt. Så när som på ett par är vi ensamma i lokalen, och det märks redan från början att personalen är något sömnig. Svårt att vara på tårna när man inte behöver.
Bekk
↧
↧
Trattoria La Strega
Den lilla krogen på Aschebergsgatan är hundra nivåer roligare än 99% av Göteborgs andra italienska restauranger.
De allra flesta av Göteborgs italienska krogar har tråkiga, standardiserade menyer. Trattoria La Strega är definitivt inte en av dem.
Göteborgare kan delas in i två grupper – de som älskar Trattoria La Strega och de som aldrig hört talas om det. De sistnämnda är dock avsevärt många fler än de förstnämnda, för trots att stället funnits i ett par år nu har det lyckats hålla sig någorlunda anonymt.
Trattoria La Strega
↧
Restaurang Natur
Bord 27:s systerkrog bjuder Nöjesguidens recensent på en middag med höga toppar och djupa dalar.
Nöjesguidens recensent får en något svajig upplevelse på Bord 27:s systerkrog. Topparna må vara riktigt höga, men dalarna är desto djupare.
Bord 27 blev snabbt ett favoritställe för matälskare i Göteborg när det öppnade våren 2015. Därför är förväntningarna förstås höga på systerkrogen Restaurang Natur, som huserar på Geijersgatan.
Restaurang Natur
↧
Barabicu
Är jättekrogen i Rosenlund mer än ett stopp på barrundan? Nöjesguidens recensent är inte övertygad.
Det har gått ett par år sedan Barabicu först öppnade, och den panamerikanska krogen har blivit självklart inslag på stans krogscen.
Barabicu
↧
Bocado
Kaserntorget är något av en bortglömd plats i Göteborg. Men det borde den inte vara.
Kaserntorget är något av en bortglömd plats, åtminstone för de som inte älskar Sticky Fingers eller gillar att handla gitarrer av en skojfrisk engelsman.
Sen Bocado öppnade har också den kategori människor som älskar spansk mat haft anledning att traska hit. I det gamla televerket serveras sedan augusti 2015 pintxos och tapas till sisådär trettio personer i taget.
Bocado
↧
↧
Studio HPKSM
Lokalen är snudd på fantastisk, medan servicen är, om än otroligt trevlig, ganska så opåläst. Och gör inte ens några försök att dölja det.
Det så kallade Mahognygaraget på Storgatan har länge varit ett tillhåll för diverse
göteborgska kulturyttringar, men nu har en mer permanent verksamhet etablerat sig där: den italienska krogen Studio HPKSM.
HPKSM, står för Helmersson, Pettersson, Karlsson, Sjönvall och Möller (jadå, det är samma Georg Möller som startade just kaffebaren Mahogny en gång i tiden), är ett band som har en
Studio HPKSM
↧
Gillar du saltgurka? Då kommer du älska den blödande vegburgaren
Nöjesguiden har varit i New York och ätit världens första blödande vegetariska hamburgare.
Nöjesguiden har varit i den populära turistorten New York och ätit världens första blödande vegetariska hamburgare.
Gudarna ska veta att jag inte är någon krogrecensent. Mina matvanor kan närmast beskrivas som "ganska äckliga" och större delen av mitt näringsinstag kommer från kyldisken på Ica Globen. Men när jag blir erbjuden att recensera hamburgare i New "Staden som aldrig sover" York är jag inte den som har självinsikt.
– Are you here for the burger? frågar kyparen på Momofuku Nishi.
Gillar du saltgurka? Då kommer du älska den blödande vegburgaren
↧
Antibarbarus
Trots ett kreativt namn känns Antibarbarus som de flesta andra restauranger med samma inriktning – streetfoodinspirerad mat och öl från något mikrobryggeri.
Trots ett kreativt namn känns Antibarbarus som de flesta andra restauranger med samma inriktning – streetfoodinspirerad mat och öl från något mikrobryggeri. Missförstå mig inte, jag gillar tänket. Bra musik och en trevlig miljö.
Krogrecension: Antibarbarus
↧
OGBG
Ingen restaurang jag skulle rekommendera, men väl en bar du kan hänga i om du vill ta del av stans nya stadsdel.
Den senaste tiden har en ny knutpunkt vuxit fram kring Stenpiren. Man kan säga att Göteborg har börjat jobba med det vatten som faktiskt finns i city. Hur det går? Jo då. Hur som helst så har hotellrestaurangen OGBG eller Ostindia Göteborg valt att jobba med just denna nya plats.
Här hittar du en hängvänlig och förhållandevis anonym uteservering, bar och restaurang dit du kan ta både din tinderdejt, polare eller för all del även dator med tillhörande exceldokument. Middagsmenyn har inte helt oväntat hämtat sin inspiration från just det, Asien.
Krogrecension: OGBG
↧
↧
The Burger – Beer & Stuff
God service, öl och inga konstigheter.
Finns det plats för fler ölställen på Andra Långgatan? Behöver Göteborg ännu ett burgarhak med rustik känsla och inredning? Svaret är nja, kanske inte. Men det lär funka ändå. The Burger – Beer and Stuff satsar på allt.
Krogrecension: The Burger – Beer & Stuff
↧
Blackbird – Vegankök & Bar
I Stigbergsbacken ligger en av stans största snackisar när det kommer till kategorin vegankrubb.
I Stigbergsbacken ligger en av stans största snackisar när det kommer till kategorin vegankrubb. Ett litet hak med enkel inredning som är något tuffare än den för tillfället väldigt populära rustika stilen. Klientelet är detsamma i såväl kök som restaurang.
Den okunnige kanske skulle kategorisera det som krustpunk eller kanske bara punk. Men Blackbird är verkligen inget sunkställe om det nu skulle finnas någon med den typen av fördomar. Här serveras inga punkgrytor utan vällagat pubkäk i en trevlig prisklass.
Krogrecension: Blackbird – Vegankök & Bar
↧
Teaterkällaren
God mat, trevlig lokal, bra läge och schysst service.
Gänget bakom The Barn verkar gå från klarhet till klarhet. Färskast i barn(a)skaran är Teaterkällaren med bara några veckor på nacken. Men den unga åldern märks inte av när man kliver in i källarlokalen. Här verkar allt vara under kontroll och känslan av ett klassiskt lunk infinner sig snabbt.
Krogrecension: Teaterkällaren
↧
Project
I den lilla lokalen på Södra Vägen trängs grannarna på den nyöppnade krogen. Här serveras vällagade smårätter men tyvärr är det inte så mycket mer än så.
Det är kallt i Göteborg men inne på den nyöppnade bistron Project är det ingen som fryser. I den lilla lokalen på Södra Vägen trängs grannarna på den nyöppnade krogen.
Krogrecension: Project
↧
↧
Hakelverket Kök & Bar
"Hakelverket är Majornas mysigaste bar".
Till att börja med, vad är egentligen ett hakelverk? Efter att ha googlat utan någon större framgång fann jag såklart svaret på hemsidan. Kortfattat - ordet har sin bakgrund i små hus som finska sjömän och estniska soldater byggde i Majorna under mitten av 1600-talet. Enkelt översatt betyder det koja, litet hus och logi.
Krogrecension: Hakelverket Kök & Bar
↧
Smörgåsbaren
Här finns alltifrån Toast Skagen till nya tolkningar av det klassiska smörrebrödet samt matiga Bahn mi mackor.
Mackan verkar vara den nya burgaren, eller det kanske är sedan gammalt? För vem tycker egentligen illa om konceptet bröd med pålägg? Nej just det, ingen! Smörgåsbaren har verkligen tagit fasta på konceptet och bjuder på en rad olika varianter. Här finns alltifrån Toast Skagen till nya tolkningar av det klassiska smörrebrödet samt matiga Bahn mi mackor.
Krogrecension: Smörgåsbaren
↧
Mellanrummet
Titta för all del in på ett glas bubbel om du vill sitta ner en stund i en lugn miljö. Men är du hungrig gör du bäst i att promenera vidare.
En ny krog på Tredje Lång, har Avenyfamiljen köpt hela gatan? Nix på nummer 13 har det inte flyttat in någon släkting den här gången, utan en klassisk kompis. För stilen känner man igen. Vi kan kalla den bekant och den påminner om de flesta andra nyöppnade krogar och barer i stan.
Mellanrummet
↧