Bikt
När fyra rutinerade krogrävar slog sina påsar ihop blev resultatet restaurang Bikt.När fyra rutinerade krogrävar slog sina påsar ihop blev resultatet restaurangen Bikt. Namnets religiösa koppling är...
View ArticleBar Minimal
Vid sidan av ett sort fokus på naturliga viner har Bar Minimal gjort sig känt för sin hantverksmässigt tillagade pizza.Imma frostar glasrutan som skiljer den inbjudande varma och omhuldade insidan av...
View ArticleUtopia
Det är synnerligen märkligt att det inte har funnits en jazzklubb i Majorna sedan tidigare.Det är synnerligen märkligt att det inte har funnits en jazzklubb i Majorna sedan tidigare. Få områden i...
View ArticleKaifo
Vi besöker familjen Orrmyrs senaste tillskott.På Södra Vägen ligger familjen Orrmyrs senaste tillskott i det lilla krogimperium som de senaste åren vuxit fram på olika platser i stan. Hela lokalen är...
View ArticleHusette
En nytändning och lägesföränding behövdes efter pandemin och det blå trähuset med stor potential, omringat av kulturskapare, skulle bidra med just det. Först flyttade Gården från källarlokalen i...
View ArticleFei
Lägst upp i Petter Stordalens senaste hotellkomplex, ute på Lindholmen, ligger restaurang Fei. En kinesisk tillflyktsort med utsikt över Göteborgs hamninlopp. Byggherren till fastigheten som...
View ArticleGurras
I samma ögonblick som vi stoppar in foten på Postgatan 16 möter huvudpersonen själv upp med ett fast handslag och ett smittande leende på läpparna. Om du inte vet vem Gustav Trägårdh är har du...
View ArticlePoppy
Öppningen är fortfarande så pass ny att inte ens serveringstillståndet är på plats i samband med att vi besöker krogen för första gången.Den lilla kvarterskrogen Poppy ligger på Fjärde Långgatan och...
View ArticleChicca Belloni
I en gammal lagerlokal tillhörande Kultur i Väst har en cendréfärgad italiensk pärla krupit fram ur sitt betonggråa skal.I en gammal lagerlokal tillhörande Kultur i Väst, med utsikt över...
View ArticleAxet
Några få gator in från kajkanten på Eriksberg ligger kvarterskrogen Axet. Några få gator in från kajkanten på Eriksberg ligger kvarterskrogen Axet. Restaurangen ligger i bottenplan på det nybyggda...
View Article